До новорічних святкувань лишається не так багато часу, тож вже зараз українці почали задумуватися про закупівлю продуктів для застілля. Про те, якою буде середня вартість новорічного столу та де найкраще закуповуватися в Броварах, розповідає «Громадський ревізор»
Яка середня вартість новорічного кошика для українців?
За інформацією Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», у цьому році вартість новорічного кошика для українців становитиме 1706 грн на 4-х осіб. Це більш ніж на 5% вище, ніж торік.
«Інститут аграрної економіки» прорахував, що 3 кілограма салату «Олів’є» цього року коштуватимуть 159 гривень. Ще один традиційний новорічний салат «Оселедець під шубою» буде коштувати 120 грн за 1,5 кг. За 2,5 кілограми м’ясних страв доведеться заплатити близько 400 грн. Середня вартість овочів для новорічного столу становитиме 182 грн, а фруктів – 104 грн.
До речі, для тих, хто не може уявити свій новорічний стіл без делікатесів, базова вартість новорічного кошика становитиме не 1706 грн, а 2176 грн. До делікатесів науковий центр відніс червону ікру та червону рибу.
Скільки коштуватиме новорічний стіл броварчан?
Зазначимо, що «Інститут аграрної економіки» прорахував середню вартість новорічного кошика для українців в цілому. Однак «регіональні ціни» та їхнє традиційне підвищення перед самим Новим Роком ніхто не скасовував. Тож «Громадський ревізор» вирішив дізнатись скільки будуть вартувати продукти для новорічного святкування саме для броварчан.
За основу ми візьмемо декілька найпопулярніших новорічних страв: салат «Олів’є», запечена курка, холодець, бутерброди з червоною рибою та ікрою, фруктова нарізка, та прорахуємо середню вартість продуктів які входять до їхнього складу.
А отже, щоб зібрати фруктову тарілку на новорічний стіл, доведеться викласти від 87,85 грн.
Броварські супермаркети: де які ціни?
Найчастіше для новорічних закупів броварчани рушають до одного з найближчих супермаркетів. Та який з них пропонує найкращі ціни? Для того, щоб це перевірити, ми визначили базові продукти, які найчастіше необхідні для новорічного столу (ковбаса, сир, огірки, помідори, куряче філе). Для тих, хто хоче випити келих ігристого вина та не уявляє новий рік без канапок з червоною ікрою, додали у список і ці продукти. Після чого з’ясували, скільки вони коштують у 5 популярних супермаркетах міста.
Як бачимо, ціни у броварських супермаркетах різняться, але не надто сильно. Тож визначити однозначного «лідера низьких цін» серед них неможливо.
Так, порівнюючи цифри, можна зробити висновок, що за пляшку ігристого вина відомої марки майже у будь-якому з цих магазинів доведеться витратити близько 90 грн (виняток – АТБ, де найдешевше ігристе можна придбати за акційною ціною 63 грн).
Огірки та помідори вигідніше купувати у Варусі, адже там вони найдешевші (а найдорожчі – у Сільпо). Також у Варусі встановлені найнижчі ціни на куряче філе. Щодо сиру та ковбаси – їхня вартість приблизно однакова, однак під найдешевшим сиром часто приховується сирний продукт.
Очевидно, що новорічні святкування обійдуться кожному в кругленьку суму. Однак пам’ятайте: яким би не був ваш новорічний стіл та які страви на ньому б не стояли – найголовніше, щоб ви змогли зустріти його з рідними та близькими людьми.
